Архивы с метками: Русь

Вильям Похлёбкин. История водки. ЧАСТЬ ВТОРАЯ. Создание русского вида хлебного вина (водки) в истории России и его эволюция с XIV века до появления промышленного (заводского) винокурения во второй половине XIX века (1377-1861 гг.) Глава 1. Когда и почему возникло винокуренное производство в России 2. Экономические факторы, условия и признаки появления винокурения. Существует один крайне важный признак, являющийся своеобразным точным сигналом, ... Читать далее »

Вильям Похлёбкин. История водки. ЧАСТЬ ВТОРАЯ. Создание русского вида хлебного вина (водки) в истории России и его эволюция с XIV века до появления промышленного (заводского) винокурения во второй половине XIX века (1377-1861 гг.) Глава 1. Когда и почему возникло винокуренное производство в России Определение исторического периода рождения водки. В предыдущей части на основе анализа лингвистических (терминологических) и хронологических данных, а ... Читать далее »

Вильям Похлёбкин. История водки. Часть первая. Происхождение спиртных напитков в России в IX-XV веках и их терминология. Глава 3. ДРЕВНЕЙШЕЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ПРЕДШЕСТВУЮЩЕЕ ВИНОКУРЕННОМУ ПРОИЗВОДСТВУ. Техническое оборудование при древнейших способах получения алкогольных напитков было крайне несложным. Вначале это были простая бочка или огромный глиняный сосуд, то есть ёмкость для жидкости из того материала, который был более характерен для той или ... Читать далее »

Вильям Похлёбкин. История водки. Часть первая. Происхождение спиртных напитков в России в IX-XV веках и их терминология. Глава 2. ОСНОВНЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЁМЫ ПРОИЗВОДСТВА АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ, СУЩЕСТВОВАВШИЕ В ДРЕВНЕЙ РУСИ ДО XIV — XV ВЕКОВ. Выше уже отмечалось, что литературные данные (летописи, фольклор, документальные источники) дают нам через терминологию и посредством краткого, обобщенного описания представление лишь о трёх типах производства алкогольных ... Читать далее »

Вильям Похлёбкин. История водки. Часть первая. Происхождение спиртных напитков в России в IX-XV веках и их терминология. Глава 1. ТЕРМИНОЛОГИЯ. 4. Первое упоминание в письменных источниках алкогольных напитков или их терминов в Древней Руси IX — XIV веков Из этой краткой хронологической таблицы, подводящей итог весь предыдущий историко-лингвистический анализ терминологии алкогольных напитков, следуют два основных вывода. 1. Изначальными, первыми по ... Читать далее »

Вильям Похлёбкин. История водки. Часть первая. Происхождение спиртных напитков в России в IX-XV веках и их терминология. Глава 1. ТЕРМИНОЛОГИЯ. 3. Терминология русских спиртных напитков в XIV — XV веках Выше мы рассматривали термины, обозначавшие спиртные напитки в источниках в основном до ХIII века включительно, хотя учитывали также словарный состав основных письменных памятников и XIV — XV веков. Однако надо ... Читать далее »

Вильям Похлёбкин. История водки. Часть первая. Происхождение спиртных напитков в России в IX-XV веках и их терминология. Глава 1. ТЕРМИНОЛОГИЯ. 2. Термины спиртных напитков, существовавшие в Древней Руси с IX по XIV век. В период между IX и XIV веками в Древней Руси существовали следующие термины для обозначения напитков: вода, сыта, березовица, вино, мёд, квас, сикера, ол. Большая часть этих ... Читать далее »

Вильям Похлёбкин. История водки. Часть первая. Происхождение спиртных напитков в России в IX-XV веках и их терминология Глава 1. ТЕРМИНОЛОГИЯ. Прежде чем начать рассмотрение терминологии спиртных напитков, существовавших в нашей стране с IX по XX век, следует со всей определённостью подчеркнуть, что научная точность и добросовестность требуют от нас не вносить наше сегодняшнее понимание значения определённых слов в язык предшествующих ... Читать далее »

Вильям Похлёбкин. История водки. КАК И ПОЧЕМУ ВОЗНИКЛА ЭТА КНИГА. Публикуемая работа — «История водки» — первоначально не предназначалась для печати и тем более никогда не мыслилась как некая занимательная «история пьянства» для развлекательного чтения[1]. Это научно-исследовательская работа, посвящённая выяснению конкретного, «узкого» и притом чисто исторического вопроса: когда началось производство водки в России и было ли оно начато раньше или ... Читать далее »

Похлёбкин Вильям Васильевич (20 августа 1923 — март 2000) — советский, российский учёный, историк, географ, журналист и писатель. Знаток истории дипломатии и международных отношений, геральдики и этнографии, автор «Словаря международной символики и эмблематики».  Историк-скандинавист Вильям Похлёбкин хорошо знал немецкий, сербскохорватский, итальянский, шведский язык, был специалистом по истории международных отношений. В его творческом багаже более 40 книг и 600 статей, переведенных ... Читать далее »

О ПРОИСХОЖДЕНИИ И ДЕЯНИЯХ ГЕТОВ. Иордан о расселении готов у Меотиды. {38} Мы читали, что первое расселение [готов] было в Скифской земле, около Мэотийского болота; второе — в Мизии, Фракии и Дакии; третье — на Понтийском море, снова в Скифии; однако мы нигде не обнаружили записей тех их басен, в которых говорится, что они были обращены в рабство в Бриттании ... Читать далее »

О ПРОИСХОЖДЕНИИ И ДЕЯНИЯХ ГЕТОВ. Иордан о Склавенах и венедах. Между этими реками (Данубий и Истр) лежит Дакия, которую, наподобие короны, ограждают скалистые Альпы 105. У левого их склона 106, спускающегося к северу, начиная от места рождения реки Вистулы, на безмерных пространствах расположилось многолюдное племя венетов 107. Хотя их наименования теперь меняются соответственно различным родам и местностям, все же преимущественно ... Читать далее »

Жители средневекового Великого Новгорода всегда были самыми продвинутыми. В Нижегородской республике раньше всех была и демократия, и свободная международная торговля, и союз с европейскими державами (Ганзейский союз). То же касается и фамилий — пока остальные жители Руси довольствовались именами и прозвищами, новгородцы уже с XIII века имели фамилии и начали величать друг друга по имени, отчеству и фамилии. Читать далее »

Новые генетические исследования останков древних лошадей, проведенное международной группой учёных под руководством Людовико Орландо (Ludovicо Orlando) из Французского национального центра научных исследований (CNRS) сделали ряд открытий. Генетики исследовали геном 273 лошадей, которые жили в Евразии еще 50 000 лет назад, и сравнили их с геномом современных домашних лошадей. Исследователи предполагают, что лошади были впервые одомашнены в Причерноморско-Каспийских степях и на ... Читать далее »

На трассе скоростной автодороги Москва–Казань во Владимирской области Институт археологии РАН в 2021 г. провёл спасательные раскопки трёх средневековых селищ, представляющих значительный интерес для изучения древнерусского расселения и исторического облика сельских областей Руси. Два из этих памятников (Чаадаево 5 и Катышево 1) находятся в окрестностях Мурома, третий (Столбище) – в округе Владимира. Раскопкам предшествовала историко-культурная экспертиза территории будущего строительства, проведенная ... Читать далее »

Огромный исторический интерес представляют для нас русские народные сказки, в которых врагом русского богатыря является Баба-Яга, ездящая верхом на коне во главе своего воинства. Баба-Яга располагает «ратной силой несметной». Её многочисленное войско «как бы оболок катится по краю неба». Русские богатыри побеждают несметное войско Бабы-Яги, и она проваливается в подземелье, куда за ней следует и герой сказки. Читать далее »

В ходе разведочных работ в 2011 г., проводившихся отрядом Самбийской археологической экспедиции ИА РАН, был выявлен грунтовый могильник римского времени Путилово-2 (бывш. Gauten Kr. Fischhausen, район Фишхаузен с 1818 по 1939 год принадлежал административному округу Кёнигсберг в Восточной Пруссии, который включал запад Самланда (Samlandes, от пРус. semmē = Земля; Semba — самоназвание местного населения). Некрополь римского времени Путилово-2 исследовался с ... Читать далее »

Большинство женщин и не догадывается об истинном значении прозвища «зая». А ведь эта привычка — называть любимого мужа этим словом, существует еще с глубокой древности. Страстный и неистовый В «Ономастиконе» С. Веселовского указано, что имя-прозвище Заяц было чрезвычайно распространено на Руси вплоть до 16 века. Позднее, кстати, оно трансформировалось в фамилию Зайцев. Почему же старое имя и современное ласковое прозвище ... Читать далее »

Двести двадцать шесть лет назад, в октябре 1795 года, в результате третьего раздела с карты Европы исчезла Речь Посполитая. О причинах крушения этого государства и истоках официальной польской русофобии «Историку» рассказал кандидат исторических наук Олег Айрапетов. «Отторженная возвратихъ» – Были ли неизбежны разделы Речи Посполитой? – Безусловно. Польша была обречена потому, что её тогдашние руководители проводили безответственную политику, демонстрируя подростковое ... Читать далее »

На Руси дети, рожденные вне брака, были самыми несчастными. Казалось бы, задача церкви защищать сирых и слабых, но на самом деле всё было наоборот. Церковь осуждала внебрачные связи, как языческий, греховный блуд и именно с подачи церкви незаконнорожденные малыши подвергались унижениям и обидам. Ненависть общества к невинному ребёнку порой доходила до того, что его убийство не наказывалось. Кандидат юридических наук ... Читать далее »