Вильям Похлёбкин. История водки. Часть первая. Происхождение спиртных напитков в России в IX-XV веках и их терминология. Глава 1. ТЕРМИНОЛОГИЯ. 2. Термины спиртных напитков, существовавшие в Древней Руси с IX по XIV век. В период между IX и XIV веками в Древней Руси существовали следующие термины для обозначения напитков: вода, сыта, березовица, вино, мёд, квас, сикера, ол. Большая часть этих ... Читать далее »
Архивы с метками: традиции
Происхождение спиртных напитков в России в IX-XV веках и их терминология
Вильям Похлёбкин. История водки. Часть первая. Происхождение спиртных напитков в России в IX-XV веках и их терминология Глава 1. ТЕРМИНОЛОГИЯ. Прежде чем начать рассмотрение терминологии спиртных напитков, существовавших в нашей стране с IX по XX век, следует со всей определённостью подчеркнуть, что научная точность и добросовестность требуют от нас не вносить наше сегодняшнее понимание значения определённых слов в язык предшествующих ... Читать далее »
Как и почему возникла книга об истории водки
Вильям Похлёбкин. История водки. КАК И ПОЧЕМУ ВОЗНИКЛА ЭТА КНИГА. Публикуемая работа — «История водки» — первоначально не предназначалась для печати и тем более никогда не мыслилась как некая занимательная «история пьянства» для развлекательного чтения[1]. Это научно-исследовательская работа, посвящённая выяснению конкретного, «узкого» и притом чисто исторического вопроса: когда началось производство водки в России и было ли оно начато раньше или ... Читать далее »
История водки. Вильям Похлёбкин.
Похлёбкин Вильям Васильевич (20 августа 1923 — март 2000) — советский, российский учёный, историк, географ, журналист и писатель. Знаток истории дипломатии и международных отношений, геральдики и этнографии, автор «Словаря международной символики и эмблематики». Историк-скандинавист Вильям Похлёбкин хорошо знал немецкий, сербскохорватский, итальянский, шведский язык, был специалистом по истории международных отношений. В его творческом багаже более 40 книг и 600 статей, переведенных ... Читать далее »
Русское слово, восхищавшее Бисмарка
В Германии существует целый культ Отто фон Бисмарка (нем. Otto Eduard Leopold Fürst von Bismarck; 1815 — 1898 г.г.) — первого канцлера Германской империи, осуществившего план объединения Германии по малогерманскому пути. И, надо сказать, вполне заслуженные почитание — именно он фактически создал Германскую империю. Бисмарк не был правителем, но именно его стратегия позволила соединить в единое государство все княжества. Читать далее »
Православная молитва сродни медитации
Многие люди, впервые посетившие православное богослужение, сетуют на то, что почти ничего не поняли. Действительно, молитвы исполняются священнослужителями на церковнославянском языке, да и ещё и «без выражения». А между тем, монотонное, речитативное чтение молитв – один из устоявшихся с древних времён православных канонов. И он имеет логическое объяснение. Канонические нормы Доктор филологических наук Ольга Прохватилова в книге «Православная проповедь и ... Читать далее »
Баба Яга и дом на курьих ножках
Огромный исторический интерес представляют для нас русские народные сказки, в которых врагом русского богатыря является Баба-Яга, ездящая верхом на коне во главе своего воинства. Баба-Яга располагает «ратной силой несметной». Её многочисленное войско «как бы оболок катится по краю неба». Русские богатыри побеждают несметное войско Бабы-Яги, и она проваливается в подземелье, куда за ней следует и герой сказки. Читать далее »
Могильник римского времени Путилово-2 Кёнигсберг
В ходе разведочных работ в 2011 г., проводившихся отрядом Самбийской археологической экспедиции ИА РАН, был выявлен грунтовый могильник римского времени Путилово-2 (бывш. Gauten Kr. Fischhausen, район Фишхаузен с 1818 по 1939 год принадлежал административному округу Кёнигсберг в Восточной Пруссии, который включал запад Самланда (Samlandes, от пРус. semmē = Земля; Semba — самоназвание местного населения). Некрополь римского времени Путилово-2 исследовался с ... Читать далее »
Почему русские женщины называют своих мужей Зая и зайчик?
Большинство женщин и не догадывается об истинном значении прозвища «зая». А ведь эта привычка — называть любимого мужа этим словом, существует еще с глубокой древности. Страстный и неистовый В «Ономастиконе» С. Веселовского указано, что имя-прозвище Заяц было чрезвычайно распространено на Руси вплоть до 16 века. Позднее, кстати, оно трансформировалось в фамилию Зайцев. Почему же старое имя и современное ласковое прозвище ... Читать далее »
Сакральный смысл бороды
Безбородый мужчина на Руси был большой редкостью, считалось, что мужчина без бороды обладает женоподобной внешностью, женским умом, и не дорос ещё до настоящего мужчины. Безбородые мужчины расценивались не вполне взрослыми, не полноценными членами общества, не способными к продолжению рода. Читать далее »
Какую живность на Руси запрещалось употреблять
Практически у каждого народа есть свои пищевые запреты (табу), которые имеют сакральное (мистическое) или религиозное значение. С древних времён на Руси существовали запреты на поедание мяса различных зверей, птиц, рыбы и даже растений. О них уже давно забыли в народе: голодные годы, революции, войны и атеистическая пропаганда свели на нет эти старинные обычаи и языческие традиции народа. И всё же, ... Читать далее »
Девы-поляницы в русских былинах
Слово “поляница” произошло от глагола “поляковать”, что означает ездить в поле воевать с воинами. Девы-воительницы умелые наездницы, они отлично стреляют из лука и в бою не уступают воинам-мужчинам. Согласно древнерусским былинам, только победив в честном сражении деву-поляницу, воин-богатырь мог взять её в жёны. Филолог-русист Д.М. Балашов пишет, что “ нарицательное имя этих наездниц — „поляницы“ — славянское.» Исследователи спорят об ... Читать далее »
Из истории традиционной русской кухни
У русской кухни весьма богатая и, если так можно сказать, замысловатая история. В 1816 году тульский помещик Василий Левшин, тот самый, о котором Пушкин в «Евгении Онегине» писал: «Вы, школы Левшина птенцы…», решил составить первую поваренную книгу с русскими блюдами. Потом жаловался, бедолага, что из-за многочисленных заимствований сведения «совсем истребились»: «нельзя уже теперь представить полного описания русской поварни и должно ... Читать далее »
В Рязани впервые найдена берестяная грамота
14 августа 2021 г. на Введенском раскопе в Кремле Переяславля Рязанского (современная Рязань) была найдена первая берестяная грамота. Длина грамоты 8 см ширина – 2,5–3 см. На берестяной грамоте сохранилось две нижние строки текста, первая верхняя строка частично обрезана. Грамота происходит из слоёв второй половины XV века с территории одной из усадеб в западной части раскопа. Предварительный анализ текста берестяной ... Читать далее »
Как в средневековье боролись с чумой
Первое упоминание о чуме есть в библейском Ветхом Завете, где описано, как племя филистимлян было поражено Богом «мучительными наростами» за то, что осквернило Ковчег Завета. В Средневековой Руси в народе бытовало поверье, что чума – это грязная худая женщина со взлохмаченными волосами, и ногами, как у индюка. Якобы она бродила по городам и селам, разбрасывая при этом деньги и всякие ... Читать далее »
Ром и морская мощь Британии
Сегодня в мире часто используется фраза «голландское мужество» для описания бравады, повышенной уверенности, вызванной алкоголем. Эта фраза возникла во время поддержки английским флотом голландской битвы за независимость около 1570 года. Однако тогда не ром, а ранний джин (женевер) вызывал повышение храбрости в сердцах воинов. Во времена расцвета голландской морской торговли была старая голландская поговорка: «лучший компас для моряков – это ... Читать далее »
Рождение самостоятельных княжеств
Рождение Руси. Академик Б.А. Рыбаков. РОЖДЕНИЕ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ КНЯЖЕСТВ «И рвзъдрася вся Русская земля…» — записал в своей хронике один из летописцев под 1132 годом, когда после смерти великого князя киевского Мстислава, сына Мономаха, все княжества Руси вышли из повиновения Киеву и начали жить самостоятельной жизнью. Князья полутора десятков суверенных государств, равных и подобных западноевропейским королевствам, занялись «устроением своих земель», что ... Читать далее »
Народные массы. «Смерды» и «ремесленники»
Рождение Руси. Академик Б.А. Рыбаков. Народные массы. «Смерды» и «ремесленники». Творцом истории всегда является народ, своим непрестанным трудом создающий ценности, позволяющие обществу двигаться вперед. В моменты крупных потрясений, внутренних или внешних, именно народ решает свою судьбу, проявляя максимальное напряжение сил. Подъём всех русских земель на рубеже X—XI веков связи с тем, что народные силы в большей мере, чем в иные ... Читать далее »
История табака и курения в Крыму
История табака и курения в Крыму. Автор: Зайцев И. В. Традиция потребления табака, зародившаяся среди индейцев в Америке и за несколько столетий распространившаяся практически по всей территории земного шара, представляет собой чрезвычайно интересное культурное явление. «Рассмотрение её с этнографической точки зрения даёт обширные возможности для сравнительного изучения этно-исторических процессов, в частности может служить прекрасной базой для изучения механизма культурных трансляций ... Читать далее »
Почему православная церковь использует юлианский календарь?
Рассказывает преподаватель КДАиС архимандрит Назарий (Омельяненко) — Каким образом юлианский календарь попал в нашу Церковь, почему мы до сих пор им пользуемся и не переходим на другой? Для простого обывателя это вопрос, на который он часто не может найти ответ… — Христианская Церковь стала пользоваться календарем, начиная с IV века. До этого все древние народы пользовались «умными календарями», связанными с ... Читать далее »
Русский след Русский след в мировой истории