Пепельная среда и Великий пост у католиков

В Римско — Католической Церкви Великий Пост в 2026 году начинается с 18 февраля до 4 апреля, в течении 45 календарных дней до праздника католической Пасхи — 4 апреля.

Великий пост у католиков начинается в Пепельную среду 18 февраля и знаменует начало пути покаяния и духовного сосредоточения перед празднованием Пасхи.
Пепельная среда открывает период Великого поста у западных христиан и отмечается в католической, англиканской и ряде лютеранских церквей.

Пепельной среде предшествует  «жирный вторник» (фр. «Mardi gras» — Марди Гра), который является последним днём карнавала (итал. carne-vale) означает “говядина, прощай!”, времени празднеств и развлечений перед Великим постом. Традиционно в англо-говорящих странах в «жирный вторник» — «Fat Tuesday» или «блинный день» — хозяйки пекут блины, ходят в гости к родственникам и соседям и просят друг у друга прощения. У литовских католиков — праздник называется Узговенье, у западных славян — Мясопуст. У восточных славян аналог этой традиции — Прощёное воскресенье, которым завершается Масленица

Главный обряд Пепельной среды — возложение на лоб или голову верующих знамение креста из освященного пепла.
C III-IV веков Церковь стала возлагать пепел на головы публично кающихся, после исповедания ими своих грехов. С X века голову пеплом стали посыпать все верные, чтобы обозначить свое вступление на путь обращения. В XIV веке возложение пепла встречалось в Западной Церкви уже повсеместно.

Этот обряд Пепельной среды символически напоминает о бренности человеческой жизни. Во время обряда священник говорит каждому верующему «Покайтесь и веруйте в Евангелие» (Мк. 1:14), либо «Прах ты и в прах возвратишься» (Быт. 3:19). Пепел, по традиции, получается от сожжения ветвей, сохранявшихся с прошлого Вербного воскресенья.

Пепельная среда в славянской традиции

Народные обычаи празднования Пепельной среды славянами-католиками. Несмотря на церковные предписания о строгости первого дня поста, в этот день ещё продолжались мясопустные игры и развлечения карнавала (жирный вторник).

Славянские названия Пепельной среды.

На чеш. Popeleční, Smetná, Ostatková středa, Černá, Bláznová středa, словац. Popolcová, Krivá, Škaredá, Suchá streda, пол. Popielec, Sucha środa, Dzień czarownic («пепельная, сорная, последняя, чёрная, сумасшедшая, кривая, безобразная, сухая, вступительная» среда, а также «ведьмин день»).

Обряды славян-католиков в Пепельную среду.

В Словении в Прекмурье многие хозяйки вставали в Пепельную среду первой в доме, брали бульон, в котором она варила свиную голову на мясопуст («бенедиктова» вода) и мазала им ступни всех домашних — это защищало от змеиных укусов и ран и всяких несчастий в течение года. Затем этой водой хозяйка кропила дом и постройки. В Белой Крайне ноги мальчиков и живности мазали помоями, оставшимися после мясопуста, как оберег от укусов змей. В Адлешичах до восхода солнца помоями от «жирного» вторника обрызгивали огород, — чтобы кроты не рыли землю, а двор обходили с косой, по которой стучали палкой, — тогда лиса не будет таскать кур.

Словаки готовили длинную лапшу — чтобы колосья были высокими и пекли большие пироги — чтобы свиньи были толстыми. Чешские, словацкие, польские женщины собирались и пили «за высокий лён», «на лён и коноплю», при этом они танцевали с высокими подскоками и перепрыгивали через лавку, чтобы лён и конопля росли высокими. С этой же целью в Средней Словакии порой тянули за волосы женщину с самыми длинными волосами.

У словаков перед восходом солнца хозяйка вычищала печь, а «мясопустную» золу хранила; этой золой на Страстную пятницу обсыпали деревья и кусты от гусениц. Словенцы сушили остатки мясопустной пищи, а на Пасху добавляли в еду, или же могли съесть в четверг, соблюдая в Пепельную среду строгий пост.

В Хорватии (в Междумурье) в Пепельную среду дети совершали обходы села с пожеланиями блага и колядовали.

У словаков Верхнего Грона в этот день женщины мазались сажей, парни старались помазать сажей девушек. У поляков над входом в корчму или в дом вешали сито с пеплом и обсыпали им всех входящих, посыпали также друг друга и дома. У поляков пеплом из мешочка, привязанного на палке, обсыпал девушек ряженый «старик», который приходил в ночь на Пепельную среду в корчму, где были танцы и совершался обряд «подкозелэк»; «старик» тряс мешочком с пеплом над девушками, которые не вышли замуж в этом году. У курпей в избы заезжал ряженый («запуст») на деревянном коне, скакал по дому, обсыпая всех пеплом. В округе Радома молодёжь, обходившая дома с куклой мясопуста («бахус»), грозила забрать незамужних девушек с собой, и если обходчикам не давали выкуп, они мазали девиц сажей.

Южные славяне считали, что если мясопустным пеплом посыпать семена, поля, дома и другие постройки, — это поможет уберечь от пожара, грозы, вредителей. С этой же целью в словенской Зильской долине, в Каринтии во время звона церковных колоколов на утреннюю мессу хозяйка закапывала под порогом дома пепел из печи.

В Пепельную среду Католическая церковь предписывает строгий пост (мясопуст), когда запрещено употреблять мясо, а полноценный прием пищи допускается только один раз. Этот день считается одним из самых аскетичных в церковном году.

Похороны Мясопуста

В Пепельную среду устраивались игры с символикой окончания, уничтожения — убиение, сжигание, потопление, похороны мясопуста, которого делали в виде чучела или изображал ряженый, в некоторых местах это был музыкальный инструмент или же музыкант. В Польше судили и обезглавливали куклу Мясопуста (краков., мазур.), топили или жгли соломенное чучело смерти, которое всю неделю возили по улицам (люблин., келец.), прыгали через огонь (мазур.). (сравни обряд «Похороны Масленицы»).

В Западной Чехии «хоронили Масопуста» ряженые («трубочисты», «черти», «козы», «священник», «могильщик» и др.), которые шли процессией по селу, неся на навозных носилках соломенное чучело. Иногда впереди несли завернутые в чёрное покрывало скрипку и др. музыкальные инструменты. Голосили «плакальщицы». Процессия направлялась за село, к реке, или во двор одного из домов, где у навозной кучи начинался суд над «Масопустом». После суда чучело Масопуста топили в реке или зарывали в навоз (Ходско, зап.-чеш.). В других местах в Чехии соломенное чучело Масопуста зарывали в снег.

У чехов и словаков расставание с Масопустом, музыкой и весельем на семь недель поста символизировали «похороны контрабаса». Контрабас кропили пивом — разлучались с ним до Пасхи (з.-словам.), накрывали его покрывалом и произносили шутливые стихи, например:

«Вчера ещё я держал тебя за колени, а теперь ты совсем околела, вчера я держал тебя за грудь, а теперь вокруг тебя уже горят свечи…» (ср.-словац.).

В Чехии и Моравии обряд совершался в ночь со вторника на среду и представлял собой вариант «похорон Бахуса», или «Масопуста». В окрестностях Рожнова (сев.-морав.) контрабас накрывали скатертью, ряженый священником «кадил» его из пустого кувшина и смешил людей своей «проповедью», «плакальщик» оплакивал умершего.

У поляков в Мазовии образ Мясопуста слился с фигурой музыканта. В Пепельную среду (пол. Popielec) девушки впрягались в сани и возили скрипача по селу, потом доставляя его в корчму, где прощание с мясопустом и музыкой, после чего происходило «сжигание»  музыканта (подобно сжиганию Масленицы, поляки поджигали соломенные перевясла — жгут или пучок из скрученной соломы, который использовался для перевязки снопов в сельском хозяйстве).

У словенцев в Пепельную среду уничтожали соломенное чучело Пуста или Курента, одетое в старую мужскую одежду, разыгрывались его «похороны», чучело несли на носилках, изображая похоронную процессию, «кадили», звонили в колокольчики; иногда их сопровождали ряженные со священником и певчим. После обхода села чучело поджигали и бросали с моста в реку или закапывали в землю.

Безумные игры и ряженье в Пепельную среду

В Пепельную среду продолжались игры эротического характера в которых участвовали ряженые, например, парни ходили с «кузнецом» «подковывать» девушек и молодых женщин, то есть разували их и портили обувь, иногда задирая при этом юбки (Средняя и Восточная Словакия); девушки отвечали парням «бритьём» во время которого «мылили» пойманного парня снегом и скребли «бритвой»-льдом или щепкой, а если он вырывался, то били его палками (вост.-словац.). В Замагурье (север Восточной Словакии) «брили» мужчин замужние женщины. На деньги, полученные за «бритье», женщины Моравской Словакии устраивали вечеринку в трактире. Чешские женщины ходили с горшком разведённого мыла и щеточкой «чистили мужчин», если же они не хотели быть вымазанными, откупались.

У хорватов на Пепельную среду совершали ритуальную пахоту, причём прокладывали борозду во дворе, вокруг двора, посреди и вокруг села, таскали плуг по улицам, иногда следом за ним тащили и борону. Обычно пахали женщины или ряженые женщинами парни. Обряд должен был оберегать село в течение года. В Отоке (Славония) женщины в чёрных одеждах впрягались в плуг и пахали каждую улицу, «чтобы запахать грешные масленичные следы». 

В Моравии Пепельная среда — «безобразная, гадкая, уродливая» (чеш. Škarcdá streda) — была отмечена процессиями ряженых, которые ходили «с дрожжами», «с медведем», «с масками», а вечером молодёжь устраивала угощении в корчме с водкой и калачами. Одним из развлечений парней было возить девушку на санях до тех пор, пока она не откупится. Если же им не удавалось схватить саму девушку, они делали соломенное чучело и возили его, насмехаясь над той, которую оно представляло, а потом бросали чучело в пруд.

В Чехии, Моравии и прилегающих словацких областях в Пепельную среду часто ходил ряженый «гржебенарж» (чеш. hřebenář — «гребенщик») обвязанный соломенными перевяслами (скрученная солома) и призывавший:

«Staré baby nа hrebeň, mladé ženy na rožeň!» [Старые бабы — на гребень, молодые — на вертел!], за что женщины обливают его водой.

В районе Брода (морав.) он «едет» на огребле и кричит:

«Na hrebeň! Staré baby kolozubé, nа hrebeň!» [На гребень! Старые беззубые бабы, на гребень!], а женщины обливают его водой.

В обходах «гржебенаржей» молодые мужчины, ряженые в старьё и обкрученные соломенными перевяслами, ходили по селу, вызывали женщин под окно и оскорбляли их как можно более гадко, выкрикивая в конце: «Гей, гей, на гребень!» Женщины обливали их водой, а потом в трактире поджигали на них солому, отчего ряженые скакали и валялись по земле.

Наказание неженатой молодёжи в Пепельную среду

К Пепельной среде были приурочены обряды наказания молодёжи брачного возраста, не вступившей в брак во время Мясопуста. У поляков, словаков, словенцев и хорватов это была «колодка», связанная с волочением бревна девушками и парнями, с последующим выкупом; позже обычай изменился, им на спину стали вешать деревянных куколок, селёдочных голов, костей, кусочков дерева и т. п. Обряд мог исполняться и на Мясопуст.

У хорватов и словенцев популярной формой осуждения безбрачия были соломенные куклы, выставляемые на крыши домов или повешенные на деревьях, растущих поблизости, или на дверях и на окнах. Для девушек ded, mož (словен.), для парней — baba, nevesta (словен.), Pepelnica — Золушка (хорв.) В Нижней Крайне соломенное чучело «Пуста» приносили к дому девушки и здесь «хоронили» в снегу или сжигали.

В Польше в качестве наказания девушек, не вступивших в брак, парни в ночь на Пепельную среду разбивали о стены их домов горшки с «журом» (кислой похлебкой), с пеплом или с навозом; замазывали окна их домов известью или краской; ряженые произносили обидные или фривольные стихи во время обходов их дворов (краков.), били в их домах посуду, мазали девушек сажей и бесчинствовали; ряженые «дед» и «баба» обходили в Пепельную среду дома и били не женившихся и не вышедших замуж соломенными кнутами.

В Хорватии (Междумурье) вблизи домов, где живут старые девы и холостяки, клали на ворота или столбы старую проросшую репу. В Словении наказывали провинившихся тем, что в Пепельную среду снимали двери или ворота в их домах и заставляли парней и девушек волочить их на себе. Подлежали осуждению также вдовы, например, в Подгалье (пол.) их запрягали в сани или телегу, на которой сидел «бахус», и заставляли их везти его в корчму, там брали с них выкуп.

Вступившие в брак также платили за вхождение в общество замужних женщин. Обычно женщины привозили молодух в корчму на санях, и те ставили угощение и выпивку (познан.). Молодые мужчины давали выкуп за брак замужним женщинам.

В Пепельную среду католики соблюдают строгий пост — запрет есть мясо и правило, согласно которому постную пищу можно есть досыта только один раз в день, что, впрочем, не исключает легкого завтрака и ужина.

Смысл католического Великого поста состоит в самосовершенствовании. В эти дни верующие католики должны уделять особое внимание молитве и милосердию. Внешнее благочестие не может и не должно заменить собой подлинного исполнения заповедей Христа, считают католики. В соблюдении постов они руководствуются «Апостольской конституцией о покаянии», обнародованной Папой Павлом VI в 1966 году. Согласно этому документу, весь Великий пост является периодом покаяния. По воскресным дням не бывает никаких ограничений.

Каждый день, на протяжении всего Великого поста, верующие исповедуют свои грехи, смиряют свои сердца, для того, чтобы приблизиться к Богу и быть с Ним. В Костеле в этот день читаются замечательные слова:

«…исполнилось время и приблизилось Царствие Божие: покайтесь и веруйте в Евангелие». (Мар.1:15)

Католическая церковь различает понятия «Великий пост» и «воздержание от мяса«. Воздержание от мясной пищи (этот запрет не распространяется на яйца, молочные продукты, рыбу и продукты, в которые входят животные жиры) рекомендуется во все пятницы Великого поста, кроме больших церковных праздников.

Продукты, разрешенные во время Католического поста

Крупы.
Изделия из муки: макароны, хлеб, сухари, овсяное печенье, а также другие продукты, в составе которых нет молока и яиц, например, постные блины и пряники.
Свежие овощи: кабачки, картофель, морковь, огурцы, помидоры, капусту, баклажаны, перец, свеклу и другие.
Морепродукты: рыбу, крабы, креветки, мидии, кальмары, и т.п.
Зелень.
Любые фрукты и сухофрукты.
Грибы.
Из бобовых: фасоль, горох, чечевицу.
Орехи.
Мед, карамель.
Засолки и маринады.
Семечки, цукаты.
Сладкую и минеральную, газированную воду, квас, любые соки, компоты, кисели.
Соевые продукты.
Растительное масло.

Пост у католиков имеет и возрастные рамки, воздержание от мясной пищи предписывается с 14 лет, строгий пост — с 21 года до 65 лет при условии, если эти ограничения не мешают ежедневным занятиям верующих и не отражаются на их здоровье.