В христианской религии существует такое духовное явление, как пост. Это не просто самоограничение в потреблении продуктов животного происхождения, как вегетарианство. Пост — это упражнение духа на пути к духовному просветлению, с добровольным ограничением удовольствий, для борьбы с «телесными прихотями».
Основные сведения
В православном календаре на пост отведено 200 дней в году, включая 4 многодневных периода. В отличие от веганства, предполагается не только отказ от мяса, но и воздержание от сквернословия, греховных мыслей, ориентировка на духовное очищение и подчинение желаний воле и разуму (а также Слову Божию). Такой период помогает сформировать привычку отказа от чревоугодия и повышения самоконтроля. Поэтому нужно менять не только режим питания, но и образ мышления, выбирая качество и количество пищи индивидуально, назначая для себя количество пищи для поддержания здоровья и телесных сил. В этом отличие поста от диет, когда количество пищи и ее калорийность устанавливается, невзирая на состояние каждого конкретного человека.
Посмотрите постное питание с доставкой в городе Санкт-Петербург — это хорошие примеры сбалансированного рациона. Еще одно отличие в том, что в вегетарианстве допускается приготовление вкусных блюд, не содержащих мясных и молочных продуктов. Пост же, в строгом смысле, предполагает отказ от наслаждения пищей, то есть состоит не в том, чтобы есть мало, а в том, чтобы не стремиться получить удовольствие от пищи, впадая в грех чревоугодия.
Пост в христианской разрешено не соблюдать пожилым и больным людям, беременным и кормящим женщинам, а также путешественникам и военным.
Отличия от вегетарианства
В основе веганства и вегетарианства лежит другая идеология, о не причинении вреда и об отказе от эксплуатации живых существ. Веганство — это не диета, а образ мыслей.
Вегетарианство представляет собой образ жизни, подразделяющееся на несколько градаций: от веганства (которое исключает все виды пищи животного происхождения) и витарианизма (провозглашающей потребление только необработанной растительной пищи) до лактовегетарианства, в котором допускается сочетание растительной пищи с молокопродуктами и яйцами. Также вегетарианцы часто отказываются от использования меха и шкур животных в одежде, они против цирков и зоопарков.
Пост же является временным духовным состоянием, это добровольная жертва, самоограничение в пище, как в плотском удовольствии, а также усиленное размышление о грешности жизни, забота о благотворительности и отказ от удовольствий. Не отвлекаясь на плотские удовольствия, человек посвящает время размышлениям о божественном, молитве и добрым делам.
Несмотря на принципиальные различия между постом и веганством, это не мешает двум этим направлениям использовать одинаковые рецепты, что делает их внешне похожими в своих гастрономических проявлениях, оставаясь различными по внутреннему содержанию.